搜索结果: 1-15 共查到“食品加工技术 食品”相关记录1823条 . 查询时间(0.237 秒)
近日，北京市经济和信息化局公布2024年第二季度北京市专精特新中小企业名单，中国包装和食品机械有限公司凭借在农产品和食品加工领域技术研发、产品创新、市场开拓等方面的成就，成功入选2024年北京市“专精特新”中小企业名单，成为获评“国家高新技术企业”“创新型中小企业”后，在科技创新领域获得的又一殊荣。
国际食品科学院王强研究员赴新疆天润唐王城乳品有限公司考察交流（图）
王强 新疆 天润唐王城 乳品
2024/8/13
2024年8月8日，国际食品科学院院士、植物蛋白结构与功能调控创新团队王强研究员带领中国农业科学院农产品加工研究所与生物技术研究所有关团队成员赴新疆天润唐王城乳品有限公司考察交流。新疆天润唐王城乳品有限公司生产部部长王新文，综合部副部长岳雪等公司领导陪同考察交流。
东北农业大学食品学院的徐一宁、曹传爱、刘骞*等系统综述MP的凝胶机理，探讨不同亲水胶体与MP之间的互作机制，梳理亲水胶体调控MP热诱导凝胶形成的关键因素及其对最终MP凝胶特性的影响，以期为亲水胶体调控肉制品品质关键技术体系奠定理论基础，并为下一步实际应用提供技术指导。
国际食品科学院王强研究员赴青岛海洋食品营养与健康创新研究院考察交流（图）
王强 青岛 海洋食品
2024/8/13
2024年7月8日，国际食品科学院院士、中国粮油学会首席专家、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家王强研究员带领团队成员赴青岛海洋食品营养与健康创新研究院进行考察交流。中国工程院院士、青岛海洋食品营养与健康创新研究院（以下简称“研究院”）院长薛长湖教授、中国海洋大学食品科学与工程学院院长毛相朝教授、副院长徐宋娟教授等领导陪同考察。
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师徐友志副教授（图）
徐友志 中南林业科技大学食品学院 食品加工 品质控制
2024/8/13
徐友志，工学博士，副教授，硕士研究生导师、国家稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟理事、湖南省食品科学技术学会理事、稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主要成员。主持国家自然科学基金面上项目和中国博士后科学基金面上项目各1项，参与国家自然科学基金面上项目5项，参与湖南省重大专项项目1项。
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师曹清明教授（图）
曹清明 中南林业科技大学食品学院 油茶加工 肉制品加工技术
2024/8/13
曹清明，工学博士，教授、高级畜牧师，硕士研究生导师、湖南省食品科学技术学会理事。先后抵澳大利亚、奥地利两国科研合作和留学，合计时间1年。主持省级科研项目2项，地厅级重点2项，参加国家自科2项（排第2和第3），副主持中澳合作项目1项。以第1发明人授权发明专利17项。以第一或通讯作者发表文章40多篇，其中SCI 论文2篇，获湖南省教学成果一等奖（排第5）1项、二等奖1项（排第2）。
中南林业科技大学食品科学与工程学院博士生导师任佳丽教授（图）
任佳丽 中南林业科技大学食品学院 食品安全 食品加工
2024/8/13
任佳丽，二级教授，博士生导师，中南林业科技大学食品科学与工程学院院长，树人学者高端人才特聘教授；湖南省食品科学技术学会副理事长；林产可食资源安全与加工利用湖南省重点实验室主任。入选国家百千万工程“有突出贡献中青年专家”、享受国务院特殊津贴专家、湖南省科技创新领军人才、湖南省托举人才工程中青年学者、湖南省121创新人才工程第一层次人选、湖南省政府特殊津贴专家等。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划...
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师何巍讲师（图）
何巍 中南林业科技大学食品学院 粮油加工 副产物 综合利用
2024/8/13
何巍，工学博士，讲师，硕士研究生导师，稻谷及副产物深加工国家工程研究中心成员，主要开展稻谷加工、储藏、营养品质的分子调控机制、优质功能性水稻品种的创制及其分子营养机制等方面研究，目前已在“Food Hydrocolloids”、“Journal of Integrative Plant Biology”、“Journal of Experimental Botany”、“Science China...
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师李旺副教授（图）
李旺 中南林业科技大学食品学院 食品加工安全
2024/8/13
李旺，理学博士，副教授，硕士研究生导师、食品质量与安全系主任，湖南省普通高校青年骨干教师、湖南省食品科学技术学会理事、湖南省食品科学技术学会青年委员。主持国家自然科学基金项目、国家重点研发子课题、湖南省自然科学基金、教育厅优秀青年项目等，以第一或通讯作者发表SCI论文近30余篇（5篇IF＞10，13篇中科院1区），授权中国发明专利6项。
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师陆俊教授（图）
陆俊 中南林业科技大学食品学院 森林食品 加工利用
2024/8/13
陆俊，男，苗族，教授，工学博士，硕士生导师，加拿大不列颠哥伦比亚大学(UBC)国家公派访问学者；现为人社部专家服务基层重点联系专家，湘西特聘专家，湖南省三区科技人才，湖南省科技特派员，湖南科技援彊特派团专家，福建省科技特派员，湖南省科技厅专家库专家，湖南省保健食品评审专家，湖南省工信厅专家库专家。中南林业科技大学药食同源功能食品研究所所长，世界中联药膳食疗研究专业委员会理事，湖南省营养学会理事，国...
中南林业科技大学食品科学与工程学院博士生导师吴伟教授（图）
吴伟 中南林业科技大学食品学院 粮油深加工
2024/8/13
吴伟，中共党员，工学博士，教授，博士生导师，湖南省现代农业产业技术体系水稻体系产后加工岗位专家，湖南省优秀研究生导师，湖南省研究生拔尖创新人才联合培养基地负责人，湖南省和江苏省“三区”科技人才、江苏省“双创计划”科技副总，中国食品科学技术学会全谷物分会第一届理事会理事，湖南省食品科学技术学会第五届理事会常务理事，科技部“大米深加工与综合利用国家重点领域创新团队”和农业农村部“稻米深加工与综合利用创...
中南林业科技大学食品科学与工程学院博士生导师吴跃教授（图）
吴跃 中南林业科技大学食品学院 粮食加工利用
2024/8/13
吴跃，工学博士，教授，博士研究生导师，研究方向：食品功能成分生物有效性、智能识别、粮食加工利用。
中南林业科技大学食品科学与工程学院硕士生导师杨英副教授（图）
杨英 中南林业科技大学食品学院 粮食深加工
2024/8/13
杨英，工学博士、副教授、硕士研究生导师，国家科技部重点领域创新团队“大米深加工与综合利用创新团队”核心成员，湖南省骨干青年教师、湖南省食品科学技术学会理事、湖南省保健食品专家，Food Hydrocolloids、Journal of Food Engineering、Journal of Food Research、河南工业大学学报（自然科学版）等期刊审稿人。主持研究国家自然科学基金项目1项、湖...